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La Hiladora y Formadora de Acero Inoxidable 304 combina el proceso de cocción, hilado y moldeado en un solo ciclo continuo. Ideal para la elaboración de mozzarella, provolone y quesillo, garantiza una textura elástica, homogénea y sanitariamente segura. Fabricada con materiales de grado alimenticio, optimiza la eficiencia y calidad de producción.
La Hiladora y Formadora Neyflo integra en un solo equipo los procesos de amasado, hilado y porcionado de la cuajada, logrando una pasta elástica, uniforme y moldeable.
Fabricada totalmente en acero inoxidable AISI 304, cumple con los más altos estándares de higiene y durabilidad exigidos por la industria alimentaria.
🔹 Aplicaciones: mozzarella, provolone, quesillo y otros quesos hilados.
🔹 Ventajas:
Producción continua y uniforme.
Control de temperatura y consistencia del hilado.
Ahorro energético gracias a su sistema térmico optimizado.
Diseño compacto, fácil de limpiar y mantener.
Cumple normas HACCP, DIGESA e INACAL.
✅ Ideal para plantas lácteas, cooperativas y líneas de producción de queso industrial.
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Neyflo
