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Molde circular de polietileno de alta densidad (1 kg), diseñado para la elaboración de quesos artesanales e industriales. Incluye tapa y 12 orificios equidistantes que facilitan el desuerado y garantizan un prensado uniforme. Descargar ficha técnica en PDF
El Molde Circular de Polietileno de 1 kg es un accesorio esencial para productores de queso que buscan calidad, higiene y eficiencia en su proceso. Fabricado en polietileno de alta densidad color natural, combina resistencia y durabilidad con un acabado sanitario de fácil limpieza.
Su diseño redondo cuenta con 12 agujeros equidistantes que favorecen el drenaje del suero, evitando acumulaciones y asegurando una textura homogénea en el producto final. Posee una base recta que otorga estabilidad durante el llenado y prensado, además de una tapa práctica que permite compactar el queso de manera uniforme.
Con capacidad para 1 kg de masa láctea, este molde ofrece medidas precisas (Ø interior 135 mm, altura 104 mm, espesor 5 mm, volumen útil 402.9 cm³ a rebose), un peso total de 472 g ±1.5, y está diseñado para procesos de prensado higiénicos y seguros.
Ideal para queserías artesanales, plantas piloto y pequeñas industrias lácteas que buscan estandarizar la producción y obtener quesos de presentación profesional.
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Neyflo
